25/05/25Très bonne nuit à « L’Écluserie », avec vue sur l’écluse de la Benâtre, mais je me réveille un peu dans le flou. Peut-être mon changement brutal de régime alimentaire pour passer au cétogène, en commençant mon périple ? Je me prépare donc lentement, mange deux jaunes d’œufs séchés, téléphone à Laurence. C’est finalement à 10 h…