Socio-politique, débat : Peut-on justifier éthiquement le régime carné ? Par Thierry Ménissier, professeur de philosophie politique à l’IAE Graduate School of Management de Grenoble. In The Conversation du 8 novembre 2018.

Thierry Ménissier, Grenoble IAE Graduate School of Management Est-il possible de justifier éthiquement le choix de l’alimentation carnée ? Rude tâche que celle-ci, dans une société où, si presque toutes les formes de régime alimentaire sont permises, la cause végane – à savoir celle du végétarisme strict, n’acceptant la consommation d’aucun aliment animal ni de ses…